Sometimes making something leads to nothing. Sometimes making nothing leads to something.

Blaufränkisch, grown on limestone and schist. Biodynamic cultivation, handpicked, left one week on the skins, spontaneously fermented and matured in amphoras.

100% Blaufränkisch • 13% Vol. • 6.4 g Säure/L • 3.0 g Restzucker/L •  Abgefüllt Ende August 2023

Österreicher Landwein/Weinland • Austrian Natural Wine

Enthält Sulfite • Format (L): 0.75

Der Pinot Freyheit ist zuhause in vielen Welten. Er huldigt der beerigen Frucht mit ihrem hell erröteten Antlitz. Er verehrt den Glimmerschiefer und den Kalk, aus dem er stammt und der ihn festigt. Er ist ebenso anspruchsvoll wie genügsam, aber immer begleitet von einem Hauch Eleganz. Behutsame biodynamische Bewirtschaftung. Manuelle Lese Ende August, spontane Gärung, eine Woche (50% ganze Trauben) auf der Maische belassen. 7 Monate auf der natürlichen Hefe in Amphoren gereift.

100% Pinot Noir • 12% Vol. • 5.1 g Säure/L • 1.2 g Restzucker/L • Format (L): 0.75 • Abgefüllt Anfang April 2023

Enthält Sulfite • Format (L): 0.75

Natural Wine • Wein aus Österreich

Der Klassiker unter unseren Weinen. Ein Zweigelt mit klarer Ausprägung des Sorten- und Jahrgangscharakters – dunkelfruchtig, herzhaft, balanciert. Attribute, die unserer Vorstellung von Typizität gerecht werden. Die Trauben stammen aus den ebenen, humosen Lagen im Heideboden, den schottrigen Lagen auf der Parndorfer Platte und den kalkstein-und schieferhältigen Hängen westlich des Sees. Behutsame biodynamische Bewirtschaftung. Handverlesen Anfang September 2019. Spontane Gärung, zwei Wochen im Holzgärständer sowie im Stahltank auf der Maische belassen. Über 3 Jahre im Holzgärständer und in gebrauchten 500 L Eichenfässern gereift.

100% Zweigelt • 12.0% Vol. • 5.4 g Säure/L • 1.0 g Restzucker/L • Abgefüllt Ende April 2023

Qualitätswein • Burgenland 

Enthält Sulfite • Format (L): 0.75

Ein Traditionalist und die harmonische Verknüpfung zweier Welten  –  die Ost- und die Westseite des Neusiedler Sees. Diese autochthone, burgenländische Paradesorte fühlt sich sowohl auf den kalk- und schieferhältigen Böden am Leithagebirge als auch auf den sandig-lehmigen Südhängen der Parndorfer Platte sehr wohl. Behutsame biodynamische Bewirtschaftung. Handverlesen Mitte September, spontane Gärung, zwei Wochen im Holzgärständer sowie im Stahltank auf der Maische belassen. Über vier Jahre im Holzgärständer und in gebrauchten 500 l Eichenfässern gereift.

100% Blaufränkisch • 13.0% Vol. • 6.4 g Säure/L • 3.0 g Restzucker/L • Abgefüllt Ende August 2023

Qualitätswein • Burgenland 

Enthält Sulfite • Format (L): 0.75

Der Authentische, Unverwechselbare, Unbeirrbare (Unverbesserliche). Fühlt sich heimisch auf beiden Seiten des Sees. Sowohl auf den von Kalk- und Glimmerschiefer geprägten Hanglagen westlich des Sees, als auch auf der schottrigen Parndorfer Platte. Die Weingärten werden nach biodynamischen Richtlinien bewirtschaftet. Manuelle Lese Anfang September, spontane Gärung, zwei Wochen im Holzgärständer sowie im Stahltank auf der Maische belassen, behutsam mit der Korbpresse gepresst, 30 Monate im Holzgärständer auf der natürlichen Hefe gereift.

100% St. Laurent • 11.5% Vol. • 5.6 g Säure/L • 1.4 g Restzucker/L • Abgefüllt Ende März 2023

Wein aus Österreich

Enthält Sulfite • Format (L): 0.75

Schlicht, ursprünglich, unverfälscht und pur feiert das rotfruchtige, doch quicklebendige Wesen des Naked Red die Leichtigkeit des Weins und interpretiert die bloße Schönheit neu, die in „Des Kaisers neue Kleider“ steckt. In saftiger, heller Beerigkeit entledigt sich dieser ansteckend genügsame Wein schier lasziv jeglichen Trinkwiderstandes und ist mit seiner schnörkellosen Geradlinigkeit und beherzten Ehrlichkeit am besten in zwei Worten zu beschreiben. Wobei diese in ihrer Bedeutung jeweils sowohl einzeln, als auch gemeinsam gelten: Ernsthaft unkompliziert. Der naked red stammt von beiden Seiten des Neusiedler Sees. Westlich davon aus den Hanglagen des Leithagebirges, wo die Reben auf Kalk und Schiefer stehen. Östlich des Sees von der schottrigen Parndorfer Platte und aus dem humosen Heideboden. In die Flasche gebracht im ewigen Kreislauf der Natur sowie mit viel Handarbeit und Behutsamkeit. Organisch-biologische Bewirtschaftung der Weingärten.

Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent • 12.5% Vol. • 6.3 g Säure/L • 1.0 g Restzucker/L 

Österr. Landwein • Weinland  

Enthält Sulfite • Format (L): 0.75

Der Unverwechselbare, Unbeirrbare, Unverbesserliche. Tief verwurzelt in einem deutlich vom Glimmerschiefer geprägten und ostwärts geneigten Weingarten, dessen Namen wir hier an dieser Stelle nicht erwähnen dürfen. Puristisch, ehrlich und herkunftsgeprägt. Selbstbewusster aber leiser Auftritt. Kühl und schleierhaft, gibt sein Wesen nur facettenweise und zaghaft preis, verleitet mit stets wandelbarem Duft dazu das Glas schlichtweg nicht mehr aus der Hand zu geben. Tänzelnder Drahtseilakt zwischen Erdung und Unbeschwertheit. Biodynamische Bewirtschaftung, handverlesen Anfang September, spontane Gärung, zwei Wochen im Holzgärständer sowie im Stahltank auf der Maische belassen, schonend mit der Korbpresse gepresst, 26Monate in Tonamphoren gereift.

100% St. Laurent • 11.0% Vol. • 5.5 g Säure/L • 1.0 g Restzucker/L • Abgefüllt Anfang Dezember 2019

Wein aus Österreich

Enthält Sulfite • Format (L): 0.75

Ein Wein vom und mit Horizont. Er hat sich als tiefgründiger und charaktervoller Sortenvertreter in den fossilienreichen Kalksandstein- und Glimmerschieferböden an den Osthängen des Leithagebirges etabliert. Voller Kraft, schier unglaublich vielschichtig, nervig und geradlinig, eingehüllt in ein feines Gerbstoffgewand, strahlt er durch seine Vitalität und steinig nachhallende Länge. Die Weingärten werden nach biodynamischen Richtlinien bewirtschaftet. Handverlesen Mitte September bis Anfang Oktober, spontane Gärung, drei Wochen im Holzgärständer auf der Maische belassen, schonend mit der Korbpresse gepresst, 38 Monate in Amphoren und gebrauchten 500 l Eichenfässern gereift.

100% Blaufränkisch • 13.0% Vol. • 6.3 g Säure/L • 1.0 g Restzucker/L • Abgefüllt Ende November 2021 

Leithaberg DAC • Burgenland

Enthält Sulfite • Format (L): 0.75

Tief verwurzelt auf zwei Seiten. Zwei autochthone Sorten Zweigelt (56%) und Blaufränkisch (44%) von den „aussichtsreichen“ Pannobile-Lagen auf beiden Seiten des Neusiedler Sees. Ein geschmackliches Spiegelbild der kargen, sandig-schottrig-lehmigen Böden auf der Ostseite und der kalkstein- und schiefergeprägten Lagen am Leithagebirge. Floral und doch von dunkler Frucht und kerniger Würze angetrieben, offenbart sich am Gaumen ein feingliedrig gewobenes Gerbstoffgewand mit spannungsgeladener Länge und großer Aromenvielfalt. Die Weingärten werden nach biodynamischen Richtlinien bewirtschaftet. Handverlesen Mitte bis Ende September, spontane Gärung, zwei bis drei Wochen im Holzgärständer auf der Maische belassen, schonend mit der Korbpresse gepresst. 31 Monate in gebrauchten 500 l Eichenfässern und Amphoren gereift.

56% Zweigelt, 44% Blaufränkisch • 13% Vol. • 5.8 g Säure/L • 1.0 g Restzucker/L • Abgefüllt Ende Juni 2024

Enthält Sulfite • Formate (L): 0.75, 1.5 / Sonderformate 3 und 6 Liter bitte per E-Mail oder telefonisch anfragen!

Routinier mit Grandezza. Er trägt den Namen einer der ältesten und besten Golser Hanglagen, die gegen Südwesten geneigten Weingärten sind geprägt von eiszeitlichem, rotem Terrassenschotter sowie von feinkörnigen sandig-lehmigen Sedimentböden. Dieser Vielgestaltigkeit der Böden begegnen wir mit den Sorten Zweigelt, Merlot und Blaufränkisch. Er kommt sehr stoffig, kraftvoll und fleischig zur Geltung, ohne je einen Moment an Exaktheit und Präzision zu verlieren.  Die Weingärten werden nach biologisch-dynamischen Richtlinien bewirtschaftet. Handverlesen Mitte September, spontane Gärung, drei Wochen im Holzgärständer auf der Maische belassen, behutsam mit der Korbpresse gepresst, 43 Monate in gebrauchten 500 l Eichenfässern gereift.

40% Zweigelt, 30% Blaufränkisch, 30% Merlot • 13.5 % Vol. • 5.9 g Säure/L • 1.0 g Restzucker/L • Unfiltriert abgefüllt Mitte April 2022

Qualitätswein • Burgenland

Enthält Sulfite • Formate (L): 0.75, 1.5 / Sonderformate 3 und 6 Liter bitte per E-Mail oder telefonisch anfragen!

Wenn Steine flüssig werden – Tief verwurzelt im Glimmerschiefer der südostexponierten Hanglage. Die Rebzeilen reichen bis an den Rand des Waldes, wurzeln in kargem Urgesteinsboden und sind geprägt von eher schwachem Wachstum. Mit der reibeisernen, doch wohligen Stimme eines Kavalierbaritons erzählt dieser Blaufränkisch von präziser dunkelbeeriger Frucht, Schieferstein und pfeffriger Würze; und schafft es dabei leicht über zwei Oktaven hinweg. Sich seiner ungezäumten Kraft bewusst, präsentiert er sich am Gaumen druckvoll und griffig, aber mit besonderer Finesse. Die, von Schwere losgelöste Dichte, weist den Weg entlang seines steinigen Nachhalls. Behutsame biologisch-dynamische Bewirtschaftung. Handverlesen Anfang Oktober, spontane Gärung, drei Wochen im Holzgärständer auf der Maische belassen, schonend mit der Korbpresse gepresst, 29 Monate in gebrauchten 500 l Eichenfässern gereift.

100% Blaufränkisch • 13.0% Vol. • 6.1 g Säure/L • 1.0 g Restzucker/L • Abgefüllt Anfang April 2020

Leithaberg DAC • Burgenland

Enthält Sulfite • Formate (L): 0.75, 1.5 / Sonderformat 3 Liter bitte per E-Mail oder telefonisch anfragen!

Wenn Steine flüssig werden – Tief verwurzelt im Glimmerschiefer der südostexponierten Hanglage. Die Rebzeilen reichen bis an den Rand des Waldes, wurzeln in kargem Urgesteinsboden und sind geprägt von eher schwachem Wachstum. Mit der reibeisernen, doch wohligen Stimme eines Kavalierbaritons erzählt dieser Blaufränkisch von präziser dunkelbeeriger Frucht, Schieferstein und pfeffriger Würze; und schafft es dabei leicht über zwei Oktaven hinweg. Sich seiner ungezäumten Kraft bewusst, präsentiert er sich am Gaumen druckvoll und griffig, aber mit besonderer Finesse. Die, von Schwere losgelöste Dichte, weist den Weg entlang seines steinigen Nachhalls. Behutsame biologisch-dynamische Bewirtschaftung. Handverlesen Mitte bis Ende September, spontane Gärung, drei Wochen in der Amphore auf der Maische belassen, schonend mit der Korbpresse gepresst, 42 Monate in der Amphore und in gebrauchten 500 L Eichenfässern gereift.

100% Blaufränkisch • 13.5% Vol. • 5.8 g Säure/L • 1.5 g Restzucker/L • Abgefüllt Ende Mai 2023

Leithaberg DAC • Burgenland

Enthält Sulfite • Formate (L): 0.75, 1.5 / Sonderformat 3 Liter bitte per E-Mail oder telefonisch anfragen!

Charakterdarsteller auf herausragender Bühne. Er bespielt eine südostexponierte Hanglage in Winden am Leithagebirge. Oberhalb dieser herrlichen Riede steht der kühlende Wald, unten blickt man auf den Neusiedler See, in den Zeilen wachsen riesige Kirschbäume und überall – in dem von kargen Kalkstein geprägten Boden – findet man die Millionen Jahre alten Fossilien aus dem Urmeer, die diesem Wein die grandiose Mineralität verleihen. Am Gaumen, pointiert und von akribischer Geradlinigkeit, zeigt er, mit Bedacht, Luft, Geduld und im großen Glas, worin seine Stärke liegt: Länge statt Breite und Aussagekraft anstelle von Volumen. Feinfühlig anregende Säure, puristische kühle Eleganz und ein feinkörniges Gerbstoffgerüst. Behutsame biologisch-dynamische Bewirtschaftung. Handverlesen Mitte September, spontane Gärung, drei Wochen in der Amphore auf der Maische belassen, schonend mit der Korbpresse gepresst, 43 Monate in der Amphore und in gebrauchten 500 l Eichenfässern gereift.

100% Blaufränkisch • 13.0% Vol. • 5.7 g Säure/L • 1.0 g Restzucker/L • Abgefüllt Mitte April 2022

Leithaberg DAC • Burgenland

Enthält Sulfite • Formate (L): 0.75

Charakterdarsteller auf herausragender Bühne. Er bespielt eine südostexponierte Hanglage in Winden am Leithagebirge. Oberhalb dieser herrlichen Riede steht der kühlende Wald, unten blickt man auf den Neusiedler See, in den Zeilen wachsen riesige Kirschbäume und überall – in dem von kargen Kalkstein geprägten Boden – findet man die Millionen Jahre alten Fossilien aus dem Urmeer, die diesem Wein die grandiose Mineralität verleihen. Am Gaumen, pointiert und von akribischer Geradlinigkeit, zeigt er, mit Bedacht, Luft, Geduld und im großen Glas, worin seine Stärke liegt: Länge statt Breite und Aussagekraft anstelle von Volumen. Feinfühlig anregende Säure, puristische kühle Eleganz und ein feinkörniges Gerbstoffgerüst. Behutsame biologisch-dynamische Bewirtschaftung.Handverlesen Mitte bis Ende September, spontane Gärung, drei Wochen in der Amphore auf der Maische belassen, schonend mit der Korbpresse gepresst, 42 Monate in der Amphore und in gebrauchten 500 Liter Eichenfässern gereift.

100% Blaufränkisch • 13.5% Vol. • 6.5 g Säure/L • 1.0 g Restzucker/L • Abgefüllt Ende Mai 2023

Leithaberg DAC • Burgenland

Enthält Sulfite • Formate (L): 0.75

Ausdrucksstarker Hauptdarsteller auf ganz großer Bühne. Benannt nach der gleichnamigen, exzellenten und unmittelbar oberhalb unseres Weingutes gelegenen Südhanglage. Bemerkenswert an dieser ist nicht nur die ideale Sonnenexposition, sondern auch die faszinierende Vielgestaltigkeit der Böden. Von tonig-schluffig über kalkig bis sandig-schottrig ermöglicht sie sowohl dem Merlot als auch dem Blaufränkisch zur Perfektion heranzureifen. In spannungsgeladener Balance tritt er breitschultrig auf mit sattem, sowie festem, doch feinfühligem Tannin und einem, Rückgrat kräftigenden, Säurebogen. Die Weingärten werden nach biologisch-dynamischen Richtlinien bewirtschaftet. Handverlesen Mitte September, spontane Gärung, drei Wochen im Holzgärständer auf der Maische belassen, schonend mit der Korbpresse gepresst. 43 Monate in 500 l Eichenfässern gereift.

50% Merlot, 50% Blaufränkisch • 13.5% Vol. • 5.9 g Säure/L • 1.0 g Restzucker/L • Abgefüllt Mitte April 2022

Qualitätswein • Burgenland

Enthält Sulfite • Formate (L): 0.75

Ausdrucksstarker Hauptdarsteller auf ganz großer Bühne. Benannt nach der gleichnamigen, exzellenten und unmittelbar oberhalb unseres Weingutes gelegenen Südhanglage. Bemerkenswert an dieser ist nicht nur die ideale Sonnenexposition, sondern auch die faszinierende Vielgestaltigkeit der Böden. Von tonig-schluffig über kalkig bis sandig-schottrig ermöglicht sie sowohl dem Merlot als auch dem Blaufränkisch zur Perfektion heranzureifen und den Charakter dieser Toplage in idealer Weise abzubilden. Die Weingärten werden nach biodynamischen Richtlinien bewirtschaftet. Handverlesen Mitte September, spontane Gärung, drei Wochen im Holzgärständer auf der Maische belassen, schonend mit der Korbpresse gepresst. Über vier Jahre in 500 l Eichenfässern gereift.

50% Merlot, 50% Blaufränkisch • 14% Vol. • 5.6g Säure/L • 1.0 g Restzucker/L • Abgefüllt Anfang April 2024

Enthält Sulfite • Formate (L): 0.75, 1.5 / Sonderformate 3 und 6 Liter bitte per E-Mail oder telefonisch anfragen!